每年一到春节期间，置办年货自然成为大家现在的“头等大事”。很多人都会买大量的水果、糖果、坚果，年年都有剩余。由于新鲜的水果一般保存时间较短，吃不完怕坏，扔了又可惜，那么，不妨考虑购买水果罐头吧。

水果罐头曾因防腐剂问题而被人们遗弃，然而近的调查统计显示，该品类的销售量以每年10%的涨幅稳步上升。由于现在的保鲜技术日趋成熟，罐头食品更多依 赖于真空、密封和技术，不再需要添加防腐剂也能长期保存。目前，不少学生、生活节奏快的青年及出门在外的旅客就更青睐于选择水果罐头。盛节节高食品公 司的负责人介绍说，很多人认为不新鲜、坏了的水果才会做成罐头，事实上，恰恰相反，只有好的水果才能做成罐头。罐头水果的原料不能超过24小时就得加工， 否则就会腐烂、变质，味道也没有了。据了解，盛节节高出品的桔片罐头都是来自湖南石门，这里是国内大的柑橘生产与出口基地之一，从根本上了原料的新 鲜、优质。

如今，生活条件突飞猛进，黄桃、杨梅、柑橘、菠萝等各色罐头琳琅满目，玻璃瓶装不仅环保，果肉一目了然，更能带给我们美好的回忆。一勺入口，回味悠长，从前的岁月，甜甜美美在心中荡漾。