每年一到春节期间,置办年货自然成为大家现在的“头等大事”。很多人都会买大量的水果、糖果、坚果,年年都有剩余。由于新鲜的水果一般保存时间较短,吃不完怕坏,扔了又可惜,那么,不妨考虑购买水果罐头吧。
水果罐头曾因防腐剂问题而被人们遗弃,然而近的调查统计显示,该品类的销售量以每年10%的涨幅稳步上升。由于现在的保鲜技术日趋成熟,罐头食品更多依 赖于真空、密封和技术,不再需要添加防腐剂也能长期保存。目前,不少学生、生活节奏快的青年及出门在外的旅客就更青睐于选择水果罐头。盛节节高食品公 司的负责人介绍说,很多人认为不新鲜、坏了的水果才会做成罐头,事实上,恰恰相反,只有好的水果才能做成罐头。罐头水果的原料不能超过24小时就得加工, 否则就会腐烂、变质,味道也没有了。据了解,盛节节高出品的桔片罐头都是来自湖南石门,这里是国内大的柑橘生产与出口基地之一,从根本上了原料的新 鲜、优质。
如今,生活条件突飞猛进,黄桃、杨梅、柑橘、菠萝等各色罐头琳琅满目,玻璃瓶装不仅环保,果肉一目了然,更能带给我们美好的回忆。一勺入口,回味悠长,从前的岁月,甜甜美美在心中荡漾。
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